Përbërësit për petat:
100 gr margarin
1 vezë
3 lugë mjaltë(60 gr)
2 lugë kakao
50 ml qumësht
270 gr miell
1 lugë e vogël sodë bikarboni
Përbërësit për kremin:
500 ml qumësht
4 lugë sheqer
4 lugë(60 gr) griz
50 gr çokolatë e bardhë
Përgatitja:
Përziejmë miellin me sodën.
Në një enë tjetër përziejmë margarinën, vezën, mjaltën, qumështin dhe kakaon. Kësaj mase i shtojmë miellin ngadalë dhe e përziejmë me dorë deri të formohet një brum i cili nuk ngjitet për duar.
Brumin e ndajmë në 2 pjesë.
Fillojmë me përgatitjen e kremit.
Në një enë...